公司简介
该公司是意大利普利亚区美味面包的领先生产商,1956年由一位备受推崇的面包师在意大利阿尔塔穆拉创立,被誉为“意大利制造”精品食品的形象大使。
该公司的烘焙食品独树一帜,销往23个国家和地区,可以帮助进口商、餐饮服务分销商和零售商革新产品范围。
其产品均为非转基因食品,不含防腐剂,不含人造香料,只有天然成分。
主要产品
1、阿尔塔穆拉比萨饼(ALTAMURA FOCACCIA,冷冻,部分烘焙,含新鲜番茄和橄榄):来自意大利普利亚的阿尔塔穆拉古镇的一个非常著名的面包产品,用新鲜多汁的西红柿和橄榄手工浇注,用重磨的硬质小麦粉制成,味道浓郁,再用健康的特级初榨橄榄油调味。可以直接从冷冻室放到烤箱里烘烤。
2、地中海面包卷(MEDITERRANEAN ROLL,冷冻,部分烘焙,含橄榄和洋葱):一口大小的面包卷,含有最好的地中海风味的 Leccino 橄榄和脆皮洋葱。适合作为意大利开胃酒的开胃菜。可以直接从冷冻状态下烘烤。销售渠道:餐饮服务(餐馆、酒店、面包店、三明治店)、零售连锁店。
3、帕戈诺提饼面包卷(PAGNOTTINA BREAD ROLL,速冻,部分烘焙,含硬面小麦):经典的意大利圆面包卷,含再磨硬粒硬质小麦粗粉,口感浓郁,面团易于消化。它是制作美食汉堡的理想面包载体,可以直接从冷冻中烘烤。
4、菲隆奇诺面包卷(FILONCINO BREAD ROLL,冷冻,部分烘焙,含重磨硬质小麦粉):一款美味的意大利迷你面包,采用重磨硬质小麦粉,用母面团自然发酵。是理想的开胃面包,可与意大利奶酪和火腿搭配,也可放在面包篮中食用。可以直接从冷冻状态下烘烤。销售渠道:餐饮服务(餐馆、酒店、面包店、三明治店)、零售连锁店。
5、普吉斯圆面包(PUGLIESE ROUND BREAD ,速冻,部分烘焙,含硬质全麦小麦粉 ):来自意大利阿普利亚地区的冷冻美食面包。采用重磨硬质小麦粉制作,口感丰富,母面团便于消化。自然发酵12小时。作为餐桌面包与汤、奶酪和/或冷盘的完美搭配。
6、切片圆面包(冷冻,含重磨硬质小麦粉):一款经典的意大利面包,采用方便食用的预制片包装。这款面包片采用硬质小麦粉制作,口感丰富,自然成熟的母面团便于消化,是制作烤面包或意大利风格三明治的完美选择。不需要解冻。
7、菲隆面包(FILONE BREAD,冷冻,部分烘焙,含硬质全麦小麦粉 ):一款标志性的意大利面包,采用硬质小麦粉制作,口感丰富,自然发酵的面团便于消化。作为餐桌面包或制作美味的Crostini都很完美。冷冻保存-18°C。
8、塔尔塔鲁加面包卷( TARTARUGA BREAD ROLL,冷冻,部分烘焙,含重磨硬质小麦粉 ):这款迷你面包卷用重磨的硬质小麦粉和母面团制作,其标志性的形状,易于撕开和别人共同分享,是搭配汤或塞入Prosciutto Cotto和意大利奶酪的完美选择。可以直接从冷冻状态下烘烤。销售渠道:餐饮服务(餐馆、酒店、面包店、三明治店)、零售连锁店。
9、卡巴塔面包(RUSTIC CIABATTA BREAD,冷冻,部分烘焙,含重磨硬质小麦粉):一款优质的意大利面包,采用重磨硬质小麦粉,味道浓郁,母面团便于消化。作为餐桌面包,或切成两半后用于制作特大号的美食比萨饼。与意大利腌制的肉类和奶酪完美搭配。冷冻保存至18°C。销售渠道:餐饮服务(餐馆、酒店、面包店、三明治店)、零售连锁店。
10、罗塞塔面包卷 (ROSETTA BREAD ROLL,冷冻,部分烘焙,含重磨硬质小麦粉 ):一款经典的意大利罗塞塔面包卷,采用重磨硬质小麦粉,口感浓郁,面团细腻。它是理想的开胃面包,可与意大利奶酪和火腿搭配,也可放在面包篮中食用。可以直接从冷冻状态下烘烤。销售渠道:餐饮服务(餐馆、酒店、面包店、三明治店)、零售连锁店。
合作意向
该公司希望寻找中国的进口商、代理商。
同时,该公司将参加于2021年6月21-25日举办的“中国2021线上食品和农产品进口展览会”(CIFFA 2021)。感兴趣的进口商和采购商,可以点击此处链接(https://bizevent.ccpit.org/meetings/1388)报名,与该公司进行在线咨询或一对一在线对接洽谈(洽谈会于5月24日开始)。
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